Содержание:

  1. Как работает кето диета
  2. Суть полезного питания при кето диете
  3. Что можно, а что нельзя есть при кето диете?
  4. Примерное меню для женщин
  5. Отзывы

Кето диета заслуженно входит в десятку самых эффективных диет для похудения и к тому же ведет к общему оздоровлению организма.

Как работает кето диета

Суть кето диеты заключается в следующем: максимально снизить потребление углеводов как простых, так и сложных. Организм человека получает основную энергию для своей работы из двух главных источников: углеводов и жиров. Причем источником калорий являются именно углеводы. Их избыток, потребленный с пищей, наш организм заботливо преобразует в жиры и откладывает про запас в жировых отложениях.

Чтобы избавиться от этого процесса, нужно устроить своему телу дефицит углеводов и, таким образом, заставить его переключиться на другой режим собственного энергообеспечения – путем расщепления жиров.

Именно кето диета заставляет организм перейти на подобный энергообмен, поэтому является лучшей диетой для похудения.

При таком образе питания количество потребляемых углеводов сокращается до минимума, а количество полезных жиров поднимается до максимума. Когда уровень углеводов в теле падает, печень начинает производить кетоны (откуда и название диеты). Они являются побочным продуктом жирового обмена, что свидетельствует об активной переработке жиров в качестве другого вида «топлива» для поддержания жизнедеятельности. Этот новый метаболизм тела человека называется кетозом. Поддерживать организм в состоянии кетоза и является целью низкоуглеводной диеты.

Кроме того, кето диета привлекательна большим разнообразием продуктов и рецептов их приготовления.

Питаясь таким образом, не нужно вводить себя в стресс ограничениями и запретами. Придерживаться рекомендаций по диете совсем несложно – ведь предлагаемые блюда вкусные, сытные, аппетитно выглядят.

Суть полезного питания при кето диете

Кето диета – это научно обоснованная здоровая система питания.

Кетогенная диета возникла более ста лет назад как рацион для больных эпилепсией. Она и сейчас считается приоритетной при лечении неврологических заболеваний.

Последние же исследования в диетологии показали, что низкоуглеводная диета, изменяющая метаболизм тела на преимущественное расщепление жиров, значительно оздоравливает организм, препятствует развитию многих заболеваний.

Не стоит бояться, что такой образ питания может привести к повышению холестерина в крови и, как следствие, к развитию сердечно–сосудистых заболеваний.

При повышенном уровне липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые переносят в организме холестерин, на стенках артерий могут образовываться жировые бляшки, что и ведет к развитию атеросклероза. Но печень синтезирует также липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые напротив, отщепляют холестерин от этих жировых отложений, переносят его в печень для обратной переработки и выведения из организма.

Данная диета способствует повышению уровня липопротеинов именно высокой плотности, достаточное количество которых способствует очищению стенок сосудов. Таким образом, эта эффективная диета для похудения, к тому же, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с атеросклерозом.

Кроме того, кето диета естественным образом снижает уровень глюкозы в крови, поэтому рассматривается как средство профилактики диабета, ее могут даже назначать людям, страдающим диабетом II типа.

Кетогенная диета понижает уровень инсулина, сахара в крови, что способствует очищению кожи в лечении акне.

Такой образ питания ведет к плавному, не насильственному снижению веса за счет сжигания именно жировых отложений. Сегодня приверженцами низкоуглеводного рациона становятся все больше диетологов, которые активно рекомендуют его всем, кто стремиться иметь красивое и здоровое тело.

Предпочитают кето диету многие спортсмены, люди ведущие активный образ жизни, занимающиеся фитнесом.

Перейти на меню кето диеты для женщин – это самый простой и быстрый способ легко получить желаемый результат, стать обладательницей идеального тела, при этом чувствовать себя поздоровевшей, полной сил и энергии.

При разработке полноценного меню соотношение БЖУ должно быть следующим:

  • 75% жиры,
  • 20% белки,
  • 5% углеводы (но не более 20 гр в жестком кето, 30 гр в мягком кето).

Что можно, а что нельзя есть при кето диете?

Прежде всего, переходя на кето систему питания, из рациона нужно исключить продукты, содержащие большое количество простых и сложных углеводов, а также продукты, мешающие расщеплению жиров, а именно:

  • крахмалосодержащие овощи и некоторые другие, которые имеют высокий гликемический индекс;
  • мука, мучные изделия, крупы;
  • сахар, сахаросодержащие продукты;
  • сухофрукты и фрукты, кроме некоторых ягод;
  • различные полуфабрикаты;
  • переработанные мясные изделия: сосиски, колбаса, сардельки (в них может содержатся значительное количество крахмалистых веществ).;
  • пакетированные соки, сладкие газированные напитки;
  • алкоголь.

При кето диете разрешено принимать в пищу большое количество продуктов, что делает питание приятным и разнообразным:

  • все виды мяса, и чем жирнее тем правильнее;
  • рыба и морепродукты;
  • сыры;
  • овощи, а именно: огурец, кабачок, помидор (умеренно), баклажан (умеренно и после адаптации), белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, пекинская капуста, редис;
  • любая зелень;
  • ферментированные овощи;
  • шампиньоны и вешенки;
  • яйца;
  • сливки жирные;
  • сметана жирная;
  • творожный сыр;
  • животные и растительные масла.

Мозг человека нуждается в энергии, в том числе и в некотором количестве углеводов, даже простых. Но кето диета – это не безуглеводная, а низкоуглеводная диета. Углеводы присутствуют в небольших количествах и в мясе, и в яйцах, и в жирных молочных продуктах. Их содержит также зелень, количество которой обычно при таком образе питания не ограничено. Зелень содержит также клетчатку, которая обеспечивает нормальный стул.

Вопреки бытующему мнению, количество необходимых организму углеводов сильно преувеличено. Поэтому вы можете без опаски приступать к оздоровлению своего организма посредством лучшей диеты для похудения – кето диеты.

Примерное меню для женщин

Кето диета меню на неделю для женщин – это пример сбалансированного, полезного рациона, который поможет вам в переходе на предлагаемую систему питания. Придерживаясь этого набора блюд на каждый день, вы быстро и незаметно для себя достигнете желаемого результата. Разнообразие предлагаемых кето диетой рецептов для женщин позволит найти свои любимые, худеть приятно и легко!

Предлагаемый низкоуглеводный рацион стимулирует организм перейти на сжигание собственных жиров как основной источник энергии. В итоге вы можете быстро и существенно похудеть на фоне хорошего самочувствия и нормализации сна.

Меню на 2 дня:

Понедельник Завтрак Яичный салат:
Яйцо куриное – 3 шт., зеленый лук – по вкусу,
масло растительное – 1 ч. л.

Отвариваем яйца. Режем кубиками. Лук шинкуем. Все смешиваем и заправляем маслом.
Бронекофе: кокосовое масло – 5 гр.

Обед Кетоплов:
цветная капуста свежая – 150 гр., сливочное масло – 20 гр., бедро индейки или курицы – 120 гр. (вес сырого мяса без кости).

Свежую цветную капусту трем на крупной терке. На небольшом огне распускаем в сковороде сливочное масло.
Бедро режем на мелкие кусочки и обжариваем в растопленном масле до готовности.
Добавляем тертую цветную капусту, перемешиваем.
С капустой все тушим еще 5 минут, постоянно помешивая.
Едим, запивая теплым напитком.

Ужин

Жареная свинина с салатом:
свиная шея – 150 гр. (вес сырого мяса)
Салат: огурец – 120 гр., помидоры – 80 гр., соль.
Свинину режем небольшими кусочками, поджариваем на сухой сковороде до готовности, подсаливая в процессе жарки. Подаем с салатом.

Вторник Завтрак Яичный салат с авокадо
3 яйца, авокадо 70 гр., зеленый лук по вкусу, масло растительное 1 ст.л.
Бронекофе: коксовое масло 5 гр.
Яйца отварить вкрутую, порезать кубиками, лук нашинковать. Все перемешать и заправить маслом.
Обед  Жареная свинина с огурчиком
Свиная шея 230 гр., огурец 120 гр.
Порезать свинину кусочками и поджарить на сухой сковороде. Посолить, подать с огурцом.
Ужин Кетоплов
Свежая цветная капуста 200 гр., сливочное масло 30 гр., бедро курицы или индейки 200 гр.
Растопить масло и обжарить кусочки бедра до готовности, добавить натертую цветную капусту, жарить, помешивая, еще 5 минут.

Желаете узнать кето меню на 2 недели? Обращайтесь к нашим профессиональным диетологам-консультантам! Ведь тщательный расчет калорий и БЖУ поможет не ощущать чувства голода, питаться абсолютно полезными продуктами и насыщать свой организм только нужными микроэлементами.

Ниже приведено сжатое кето меню на оставшиеся 5 дней в неделе:

Среда Завтрак Яичный салат
Обед Рыбные котлеты «Нежность»
Ужин Запеканка из кабачка
Четверг Завтрак Яичница с фаршем + шпик/сало
Обед Стейк свиной с салатом
Ужин Почти бризоль
Пятница Завтрак Капустные оладьи с фаршем
Обед Рубленые куриные котлеты с салатом
Ужин Яйцо с авокадо
Суббота Завтрак Индейка
Обед Дорадо с лимонным соком
Ужин Салат с тунцом и огурцами
Воскресенье Завтрак Омлет с ветчиной и сыром, кофе с молоком
Обед Рыбный стейк с овощным салатом
Ужин Отварное мясо, овощной салат

Приведенное примерное кето меню для женщин – отличный способ быстро и безболезненно похудеть, обрести желаемые пропорции и при этом оздоровиться, оставаясь энергичной и в хорошем настроении. Вы можете варьировать, меняя меню в рамках день ото дня, но не блюда, так как на день рассчитано оптимальное количественное соотношение БЖУ. Закажите кето меню на 2 недели уже сегодня!

Забудьте об изнуряющих диетах, ведь кето диета – это самая эффективная диета для похудения!

Отзывы

Татьяна Давыдова

За неделю – 2 кг! Достаю из шкафа отложенные из-за веса вещи!

Витик Ольга

Я еще никогда так быстро и легко не худела! Стоило мучить себя другими диетами раньше?! К тому же прилив энергии!

Новикова Светлана

Диета эффективная, меню разнообразное, немного необычное, все-таки диета, но есть из чего выбрать. Трудно смириться с отсутствием кофе, но результат превосходит все ожидания – 4 кг за неделю!

Романова Оксана

Я в восторге! Думала, с моим замедленным обменом веществ, мне уже ничего не поможет! Почти 5 кг за две недели скинула! Нахожусь в отличном настроении, не знаю, из-за нового образа питания (ведь кето диета это обещает!) или от того, что вижу в зеркале!