Содержание:

  1. Кето блины из кокосовой и миндальной муки
  2. Кето блины из льняной муки
  3. Кето блины с псиллиумом
  4. Блины на кето диете без муки
  5. Питайтесь вкусно и полезно!

Кето диета подразумевает употребление только полезных и необходимых для организма продуктов в умеренных количествах. Она избавит от чувства голода и зависимости от еды. У тех, кто уже попробовал такой способ питания, произошли следующие положительные изменения:

  • нормализация веса;
  • общее улучшение самочувствия;
  • повышение работоспособности;
  • улучшение внимательности и памяти.

Нормализация обменных процессов и обеспечения организма всеми необходимыми веществами, избавление от лишних килограмм – все это снижает риск заболеваний. Правильное питание – лучший способ укрепления здоровья.

Важно, что кето диета – это еще и множество вкусных блюд. Поэтому ни о каком голодании и лишениях речи быть не может!

Одним из таких вкусных и полезных блюд и являются кето блины. Это блюдо мы любим с детства. Важно, что получилось сделать его полезным, избавить от лишних веществ, которые способствовали набору веса. Существуют разные рецепты кето блинов, и в этой статье мы и решили рассказать о самых вкусных из них. Уверены, что, попробовав один раз, вы больше не будете печь обычные на пшеничной муке!

Кето блинчики можно есть сами по себе либо добавлять в них разные топинги. Выбор в пользу кето диеты еще не означает, что вам необходимо отказаться от любимого с детства блюда. Питайтесь вкусно и полезно!

Кето блины из кокосовой и миндальной муки

Во множестве кето рецептов используется именно кокосовая мука. Это обусловлено ее низкоуглеводностью. Также ингредиент придает готовому блюду приятный и необычный вкус. Если же объединить миндальную и кокосовую муку, получится настоящий шедевр. Такой завтрак с удовольствием будут есть не только взрослые, но и дети. Дополнить его можно свежими ягодами, кремом на основе сливок.

Ингредиенты:

  • яйца 3 шт.
  • жирная сметана 50 гр.
  • сливочный крем «Чиз» 50 гр.
  • мука кокосовая и миндальная по 25 гр.
  • ½ ложки соды погасить яблочным уксусом или лимонным соком.
  • заменитель сахара по вкусу.
  • ванилин.

Способ приготовления:

Смешат все ингредиенты. Печь кето блины из миндальной муки и кокосовой на слабом огне под крышкой. Переворачивать по готовности. Готовое блюдо рекомендуется полить топленым сливочным маслом. Подавать кето блины из кокосовой муки и миндальной лучше всего со сметаной или взбитыми сливками.

Кето блины из льняной муки

Льняная мука или перемолотые в домашних условиях семена льна – еще один популярный ингредиент, используемый в кето диете.

Ингредиенты:

  • яйца 5 шт.
  • сметана 20% 100 гр.
  • мак 10 гр.
  • вода 50 мл.
  • перемолотые семена льна или льняная 10 гр.
  • сливочное масло 20 гр.
  • щепотка соли.
  • капля сахарозаменителя.

Способ приготовления:

Поместить все ингредиенты в одну миску и тщательно перемешать, оставить на 5-7 минут. Разогреть сковороду, печь на таком режиме с двух сторон. Складывать на тарелку, смазывая каждый растопленным сливочным маслом. После приготовления накрыть крышкой, чтобы блины стали мягче.

Использовалась сковорода диаметра 24 см. Получилось 8 блинов.

Такой простой рецепт кето блинчиков поможет вам приготовить полезное и питательное блюдо, которое можно подать с любыми ягодами, фруктами, кремом. Оно отлично подходит для сытного завтрака, а также для любого другого приема пищи.

Кето блины с псиллиумом

Псиллилум представляет собой клетчатку, которую получают из шелухи семян подорожника Plantago. Данное растение произрастает в Азии. Клетчатка является способной поглощать в организме человека воду. Она замедляет процесс пищеварения, что способствует лучшему усвоению питательных веществ, поступающих с пищей. Отсутствие глютена в составе является еще одним важным преимуществом.

Ингредиенты:

  • яйца 4 шт.
  • сливочный сыр Хохланд 100 гр.
  • масло сливочное комнатной температуры 20 гр.
  • псиллиум 10 гр. (Его необязательно добавлять, но для эластичности он необходим).
  • немного подсластителя и лимонного сока.

Способ приготовления:

  • Смешать сливочный сыр и сливочное масло.
  • Добавить лимонный сок, яйца, заменитель сахара.
  • Взбить блендером, попробовать на вкус.
  • Псиллиум добавить непосредственно перед жаркой.

Если тесто при жарке слишком загуститься из-за псиллиума, разбавить водой до нужной консистенции.

Температурный режим при жарке отрегулировать в зависимости от консистенции теста. Из данного количества ингредиентов получатся 6 блинов.

Блины на кето диете без муки

Можно использовать рецепт блинов на кето диете и без муки.

Ингредиенты:

  • яйца 2 шт.
  • сливки 33% — 60 мл.
  • соль, заменитель сахара ко вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты. Важно хорошо зажарить кето блины без муки с каждой стороны. Тогда блинчики легко переворачиваются и не рвутся.

» Питайтесь вкусно и полезно!

Кето диета не способна причинить вред здоровью, оказывает благотворное влияние на организм. Такое питание способствует снижению веса, обеспечивает поступление всех необходимых веществ. Происходит нормализация гормонального фона и общее улучшение состояния здоровья. У данного способа питания отсутствуют противопоказания.